Chill-Akiles Imperdibles
VERDES$145
A elegir huevo o pollo, en salsa verde con un toque de chicharrón, con frijoles refritos, ¡más mexicano imposible!ROJOS$145
A elegir huevo o pollo, salsa roja de tomate refrito, acompañados con frijoles refritos, ¡el favorito de todos!DEL MERCADO$165
A elegir huevo o pollo, hechos con el típico mole del mercado, acompañados con frijoles refritos.DE RAJAS$165
Salsa de rajas poblanas, con rajas, elote, cebolla asada, crema y pollo desmenuzado, ¡deliciosos!DE ARRACHERA$190
Salsa de tomate verde, 150 g arrachera, dip de aguacate, cebolla morada y cilantro, servidos con frijol refrito.DIVORCIADOS$175
Para el antojo de las dos salsas, mitad verdes con toque de chicharrón, mitad rojos; ambos con pollo desmenuzado y dos huevos estrellados.DE MILANESA DE POLLO$185
A elegir salsa verde o roja, milanesa de pollo crujiente en tiras, servidos con queso manchego gratinado, queso sopero, cebolla encurtida, aguacate y cilantro.DE CHORIZO VERDE O ROJO$175
Servidos en salsa roja o verde, chorizo de tu elección, crema, dip de aguacate, cebolla blanca, cilantro y rábano, con frijoles refritos.Chill-Akiles Yucatecos
CON LONGANIZA DE VALLADOLID$145
Salsa de chile pasilla con longaniza, cebolla asada, aguacate y rábano, puedes agregarle huevo revuelto o estrellado por $20 extra.MOTULEÑOS$165
La tradición yucateca de Chill-Akil.DE COCHINITA$165
Riquísima cochinita servida en salsa roja, acompañada con dip de aguacate, cebolla encurtida y cilantro.RANCHEROS$165
Deliciosa salsa de frijol con un toque de chile pasilla, con longaniza de Valladolid y huevo, acompañado de crema, cebolla y cilantro.DE CARNE AHUMADA DE TEMOZÓN$175
Servidos en salsa pasilla, carne, crema, queso sopero, cebolla morada, cilantro y rábano.DE CASTACÁN$175
A elegir salsa verde o salsa de chile pasilla, con cubos de castacán, queso, crema, cebolla morada, cubos de aguacate y cilantro, servidos con frijoles refritos.Chill-Akiles de la Casa
GOURMET$170
A elegir huevo o pollo, en salsa hecha a base de queso de cabra, espinaca y alcachofa, acompañados con frijoles refritos.DE TRES QUESOS, POLLO Y TOCINO$210
Salsa de tres quesos: manchego, queso de cabra y parmesano; con pollo desmenuzado, tocino crunchy en trocitos, dip de aguacate, cebolla morada y cilantro, acompañados con frijoles refritos.DE PASTOR$190
A elegir salsa verde o roja, con carne de pastor, cebolla, queso manchego gratinado, cilantro, delicioso dip de aguacate y piña.BIRRIAQUILES$205
En salsa pasilla, servidos con birria de res, crema, cilantro y cebolla.Las Enchiladas
ROJAS (4)$165
Salsa roja, pollo desmenuzado, queso gratinado, crema, aguacate, cebolla curtida y cilantro.SUIZAS (4)$175
Salsa Suiza, pollo desmenuzado, crema, queso gratinado, aguacate, cebolla curtida y cilantro.DE MOLE (4)$185
Salsa de mole, pollo desmenuzado, crema, queso sopero, aguacate, cebolla curtida y cilantro.EN SALSA DE PEPITA (4)$185
Salsa de pepita con tomate asado, Poc Chuc, crema, queso sopero, aguacate, cebolla curtida y cilantro.ENFRIJOLADAS CON LONGANIZA CON UN TOQUE DE HABANERO (4)$175
Salsa de frijol con un toque de habanero, longaniza de Valladolid, crema, queso sopero, aguacate, cebolla curtida y cilantro.Los Huevitos
A LA MEXICANA (3)$125
Huevitos revueltos con cebolla, tomate, acompañado de tortillas y frijol refrito.RANCHEROS (2)$125
Salsa roja, servidos con cebolla y cilantro, con frijolitos refritos.DIVORCIADOS (2)$125
Salsa verde y roja, servidos con cebolla y cilantro, con frijolitos refritos.MOTULEÑOS (2)$150
Los tradicionales, servidos con cebolla y cilantro, con frijolitos refritos.OMELETTE DE LA CASA (3)$150
2 ingredientes a elegir: espinaca, pimientos, panela, tomate, cebolla, jamón, queso manchego; bañado en salsa de tomates rostizados, servido con frijoles refritos y pan de masa madre.De Todo un Poco
MOLLETES EN PAN BRIOCHE$135
Dos panes brioche, frijolitos, queso manchego servidos con dos huevos estrellados, acompañados de pico de gallo y cebolla curtida.MOLLETES CON CHILAQUILES$155
Molletes en bolillo con frijol, queso manchego y tus chilaquiles a elegir: verdes o rojos, servidos con pollo o huevo.GRILLED CHEESE SANDWICH$145
Sandwich de pan brioche, costra de queso por fuera, huevo estrellado y queso manchego por dentro, servido con frijolitos y guacamole.BURRITO CON CHILAQUILES DE LONGANIZA CON HUEVO REVUELTO$155
Relleno de chilaquiles en salsa pasilla con complemento de crema, dip de aguacate, queso y cebolla (a elegir acompañamiento de salsa verde o roja).SANDWICH DE HUEVO$160
Pan brioche, huevito revuelto, tocino y aderezo de la casa.El Último Antojo
WAFFLES CON PLÁTANO Y FRESA$145
A elegir chocolate o cajeta.HOT CAKES NATURALES$170
Tres piezas, con tocino en tiras, a elegir entre miel de abeja o maple.FRENCH TOAST$185
Con tocino, fresa y azúcar glass, a elegir entre miel de abeja o maple.Cafés
CAFÉ AMERICANO REFILL (2 tazas)$45
Aguas Frescas
LIMONADA CON HIERBABUENA$45
Bebidas con Gas
AGUA MINERAL TOPO CHICO$65
Jugos Naturales
TE QUIERO MUCHO$85
Betabel, naranja, zanahoria, manzana y limón.EL COOL$80
Naranja, plátano y fresa.BUENA SUERTE$80
Naranja, piña, fresa y menta.LÁGRIMAS DE MIEL$85
Naranja, piña, mango, jengibre y miel.JUGO MIXTO NARANJA CON ZANAHORIA$70
Salsas de la Casa
SALSA DE CHILE DE ÁRBOL CON CACAHUATE
SALSA DE CHILE HABANERO ASADO
